【帮菜小厨】暖男宠女友必备,清热解暑,丝瓜炒蛋!

发布时间:2020-07-22 14:41:37 来源:邦菜优品

丝瓜是夏季最常见的一种蔬菜,也是人们夏季喜欢吃的一种蔬菜,丝瓜的营养价值很高,而且丝瓜富含多种元素。



丝瓜汁素有“美人水”之称,其含有防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用!最重要的是丝瓜还具有活血通络的功效,对每个月总有那么几天的女性朋友!多吃丝瓜对调理月经疼痛可是很有帮助!

尤其是加了土鸡蛋一起翻炒的丝瓜,两者搭配,口味清香、脆绿鲜嫩,营养更加全面哟!我们广大男性朋友要注意了!当你的她饱受经痛折磨时,不要再傻傻地让她多喝热水啦!不妨亲自动手给她调理一下!有效改善女友被折磨的那几天!



今天小厨就给大家带来这道上能润肤美白,下能活血通络的暖男宠女友必备神菜——丝瓜炒蛋!

暖男宠女友必备菜——丝瓜炒蛋

食材准备

主料:丝瓜(1根)、鸡蛋(2个)、甜椒(半个)、蒜(4瓣)、小葱(2根)



做法步骤

①:丝瓜切片,鸡蛋打散搅匀,甜椒切粒,蒜切片,小葱切段备用。





②:起锅热油,加入蒜片爆香后,加入打散的鸡蛋液翻炒出香味,至固体形状未起锅巴为宜。

③:待蛋液成型出香气后,加入丝瓜翻炒均匀。丝瓜在入锅前可用清水浸泡。





④:待丝瓜变软出水后,加入1勺半食盐,1勺鸡精,1勺生抽,翻炒均匀,调味增鲜。

⑤:接着加入甜椒粒点缀,并整锅翻炒均匀。

⑥:最后撒上葱花起锅装盘,丝瓜炒鸡蛋就完成啦!





帮厨Tips

①丝瓜一般人群皆可食用,月经不调者、身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜!

②在选择丝瓜上,尽量选择形状规则,外形匀称的,不建议选瓜身局部肿大的!

③丝瓜炒鸡蛋是夏日解暑的绝佳搭配,多吃丝瓜清热、解毒、还美颜!丝瓜切块状,食欲更佳哟!






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